BiblioRossicaBiblioRossica
Ваш IP:
216.73.216.254
BiblioRossicaBiblioRossica
Корейские алкогольные напитки: от макколли до сочжу

Книга доступна на следующих устройствах:

Корейские алкогольные напитки: от макколли до сочжу

Андрей Наумчик

285
Читать отрывок

В книге впервые на русском языке освещаются вопросы возникновения и истории корейского традиционного алкоголя, методы его производства, фудпейринг, а также приводится более 50 рецептов изготовления как ферментированных, так и дистиллированных традиционных напитков.

Издатель:БиблиоРоссика
Язык:Русский
Публикация:2025, Санкт-Петербург
Страниц:103
Библиографическая карточка:

Наумчик, Андрей. Корейские алкогольные напитки: от макколли до сочжу / Андрей Наумчик. — СПб. : Библиороссика, 2025. — 202 с. — (Серия «Современное востоковедение» = «Contemporary Eastern Studies»). — 12+. — ISBN 978-5-907918-75-7 (Библиороссика). — URL: http://176.9.74.196/book.html?currBookId=54570.